愛美之心人皆有之，在如今以瘦為美的時代，對於不能堅持運動和合理膳食的胖子們來說，減肥保健品無疑成為快速瘦身的最佳捷徑。但是減肥保健品非法添加現象時有發生，其中禁藥西布曲明(Sibutramine)尤為常見。因此，台灣如海推出表面增強拉曼快速檢測方案，助力社會整治食品安全非法添加之亂象。

  西布曲明(Sibutramine)是一種中樞神經抑制劑，可以抑制食欲，進而達到減肥的效果，使用西布曲明(Sibutramine)可能會增加嚴重的心血管風險，減肥的風險大於收益。自 2010 年 10 月 11 日起，衛生署食品藥物管理局依據藥事法第 48 條及第 80 條之規定，廢止所有該成分藥品許可證，並要求該成分藥品許可證持有藥商應於 1 個月內收回市售品。

  針對保健食品中西布曲明(Sibutramine)的檢測，以及結合表面增強拉曼可以對西布曲明(Sibutramine)進行有效檢測的優點，台灣如海開發了減肥產品中西布曲明(Sibutramine)的快速檢驗方法。該方法操作簡單，檢測時間短，初篩僅需5分鐘，檢測及報告輸出在10分鐘內完成，並且檢出限遠低於市面上減肥產品中西布曲明(Sibutramine)的有效添加量，滿足對減肥產品中違禁添加藥物的檢測。

• 檢測過程

減肥茶進行固體加標，通過前處理後進行SERS拉曼光譜檢測：



                                 在某減肥茶中不同濃度西布曲明(Sibutramine)模擬樣品檢測譜圖

                                         西布曲明(Sibutramine)SERS信號強度對加標濃度的線性關係
 

  本方案需要配合台灣如海的檢測工具進行檢測，可擕式拉曼光譜儀SEED3000和表面增強試劑。可擕式拉曼光譜儀SEED3000適用於線上監控、食品安全、海關物項核查、藥物檢測、化學品物流監管、珠寶鑑定、癌症檢測、奈米材料、藥品安全；表面增強試劑適用於食品藥品中的微量目標物的檢測。

   除減肥類保健品中的非法添加外，台灣如海還研發了包括農藥殘留、獸藥殘留等多達上百種常用科目快速檢測方案，致力於分析與研究、服務與分享，為保健食品安全行業保駕護航。